Se nourrir au naturel, Conseils santé et recettes gourmandes; aux éditions Alternatives est écrit par Anne-Laure Jaffrelo, diplômée de l'Ecole européenne de naturopathie holistique. Cet ouvrage vous guide sur les produits bio et leurs valeurs nutritionnels....
Selon une étude du Crédoc de septembre 2010, le modèle alimentaire français respecte des codes bien préçis. Le respect d’horaires fixes pour les 3 repas de la journée est en effet une des composantes essentielles des codes alimentaires français. Selon...
Chers lecteurs, nous vous invitons à découvrir notre série spéciale sur le cancer et la baie de goji bio. Au travers de différents articles, vous pourrez découvrir de quelle manière le goji peut avoir un intérêt dans le cancer. Des explications sur les...
Les scientifiques se sont penchés sur l'efficacité du jus de goji. Dans une étude, les chercheurs ont fait consommer 120 ml de jus de goji aux participants pendant 14 jours. Les participants s'autoévaluaient sur différents paramètres. Les résultats montrent...
Le nouveau logo bio européen entre en vigueur le 1er juillet 2010. Ce logo est paru au Journal Officiel de l’Union européenne avec le Règlement (UE) n°271/2010. Il faut savoir que ce logo sera obligatoire sur tous les produits bio qui sont préemballés...
L’Etat via le ministère de l’Agriculture débloque une enveloppe de 6 millions d’euros supplémentaires pour l’année 2010. Cet argent est destiné aux agriculteurs souhaitant se convertir au Bio. En effet, pour devenir un exploitant bio, il est obligatoire...
Depuis peu, on peut retrouver chez espritsante.com un pétillant de jus de fruits bio alliant la pomme et le goji. De la marque Fructivia, ce produit est sans colorants ni conservateurs conformément à la législation. Ce pétillant vous offre une touche...
Vous connaissez tous la baie de goji, mais avez-vous déjà entendu parler de la mulberry ? La mulberry ou mûre blanche (Morus alba) est le fruit du mûrier blanc. Cet arbre fut importé d’Asie où ces feuilles servaient exclusivement à nourrir les vers à...
Est-ce que la baie de goji bio peut-être considérée comme un complément alimentaire ? Pour répondre à cette question il faut se référer aux lois régissant les compléments alimentaires. Le texte de référence est la directive 2002/46/CE du parlement européen...
Les récents chiffres de l’Agence Bio montrent un accroissement de la vente de produits Bio en France. Entre 2005 et 2009 le chiffre d’affaire de l’alimentation bio est passé de 1,6 à 3 milliard d’euros. Rien qu’entre 2008 et 2009 la progression des achats...
Voilà le constat alarmant paru dans les Echos du 10/11/2010. La quantité de pesticides utilisées en France n’a pas diminué entre 2008 et 2009 (environ 67 millions de doses chaque année selon les données du ministère de l’agriculture). Le problème avec...
Le goji est une source d’antioxydants naturels en quantité remarquable. Autrement dit, la baie de gogi permet de lutter contre les agressions des radicaux libres. Les sportifs l’ont bien compris et se mettent à consommer du goji à l’approche d’une compétition...
Vous connaissez déjà le goji bio originaire des hauts plateaux de l'Himalaya. Notre partenaire espritsante.com nous informe de l'arrivée du goji du Tibet sauvage de la marque Sun Green . Ce goji Sun Green de grande qualité, pousse sur les hauts plateaux...
Préparation pour les muffins : 10 min Cuisson des muffins : 20 min thermostat 7 Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour 15 à 20 muffins : 260 g de farine 160 g de sucre ou de cassonade 2 œufs 200 g de myrtilles fraîche ou surgelées Une poignée de baies...
Fructivia a lancé cet été une gamme de trois superfruits bio enrobés de chocolat noir. On retrouve désormais sur leur site www.espritsante.com, des baies de goji au chocolat mais aussi des cranberries et des physalis enrobées de chocolat noir bio. Avons-nous...
Nous ne l'attendions plus ! L'importation du Goji bio a été réhabilitée depuis peu. Une vraie bonne nouvelle pour les amateurs de bon goji. Le site www.espritsante.com propose ainsi des baies de goji, origine Himalaya, certifiées et garanties sans pesticides....
On nous l'a assez répété : Manger des fruits est bon pour la santé. Goji, superfruits ou fruits classiques de nos corbeilles, tout est bon. Et tous comme les fleurs, les fruits ont leur langage ! Plutôt sanguin comme une orange, vaniteux comme un melon...
Un certain nombre de revendeur évoque que les baies de goji de leurs propres concurrents sont irradiées ou ionisées. C'est, ainsi pour eux, un argument de vente . Or il est important de comprendre qu'aujourd'hui, tous les gojis ne sont pas irradiés ou...
Le tableau ci dessous permet de comparer les compositions nutritionnelles de 2 fruits secs: les baies de goji et les abricots. Le goji est plus énergétique que les abricots secs et apporte une quantité importante de vitamine C, de béta carotènes et de...
Voilà une idée de recette pour consommer le goji autrement..!!! Pour 20 muffins, il vous faut: - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de quinoa en flocons - 100 g de sucre - 20 cL de lait - 125 g de beurre fondu - 2 oeufs - 2 pommes...
Après une nuit de sommeil et pour démarrer la journée du bon pied, il est important de faire le plein d'énergie! Le petit déjeuner est donc un repas à ne pas négliger. Il doit apporter environ un quart de l'apport calorique total soit 600 kcal pour un...
Le goji peut maintenant être retrouvé sous différentes formes: - Le goji sec : C'est la forme actuellement la plus retrouvée sur le marché, ce mode de consommation est donc le plus répandu en Occident. Les baies séchées présentent plusieurs avantages:...
Le nom botanique du goji, Lycium barbarum L. aurait des origines latines : Lycium : pourrait provenir de l’ancienne nation « Lydia » une région de l’Asie mineure mentionnée par Homer au VIIIe siècle après JC ; ou bien du mot latin « lychnus » signifiant...
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min + 1h Ingrédients (pour 10 à 12 parts) : - 1 pâte brisée (200 g de farine, 80 g huile, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de sucre) - 60 g de baies de goji séchées - 2 cuillères à soupe de rhum - 400 g de fromage blanc (vous...
Ce qui est vrai pour tous les fruits, l'est aussi pour le goji bio. Les gojis biologiques ont un plus grand pouvoir antioxydant que ceux cultivés de façon classique. Cette conclusion simple est tirée de nombreuses études faites sur les fruits bios en...
/fdata%2F2945268%2Favatar-blog-1099267116-tmpphpaRn5Ek.jpeg){kind=avatar}
|
|
|
|
|
|
Culture biologique de goji
*
|
Culture biologique de goji *
|
|
|
|
|
||
|
|
Profitez de 20 % supplémentaire | avec le code promo GB20 |
| * Certifié par FR-BIO-10 | * Certifié par FR-BIO-10 |
