La baie de goji, nous devons le signaler, ne peut soustraire tout traitement médical qui a été ordonnancé. Néanmoins la baie de goji présente de nombreuses vertus qui peuvent réduire le risque de développer un cancer et améliorer la qualité de vie des consommateurs de goji quand un cancer est déclaré.
- 1 - La baie de goji contre les radicaux libres
La Baie de goji favorise tout d'abord la multiplication des antioxydants de l'organisme grâce à son complexe polysaccharidique (le PLB). Elle est saturée en Super Oxyde Dismutase (SOD). La SOD est une enzyme qui intercepte le radical majeur qu'est le superoxyde. Sa forte teneur en cette enzyme permet une lutte efficace et naturelle contre cet oxydant.
La baie de goji est riche en oligoéléments, notamment en Zinc et en Cuivre. Ces deux éléments, outre le fait qu'ils soient antioxydants, participent aux mécanismes liés à la défense immunitaire. En effet le cuivre est très important pour l'organisme car c'est la coenzyme de la céruloplasmine, l'enzyme responsable de 70% des activités antioxydantes dans le sang. Enfin 100g de goji contiennent 50µg de sélénium organique qui est essentiel car c'est le coenzyme de la glutathion peroxydase (un autre antioxydant majeur).
Tous ces antioxydants réduisent de façon très importante l'activité de tous ces oxydants, potentielle source de cancer de par l'oxydation de l'A.D.N.. Outre ces oligoéléments et enzymes antioxydantes, il est important de signaler que 100 grammes de goji séchées renferment 86 mg d'acide ellagique. L'acide ellagique fait partie de la grande famille des phénols. L'acide ellagique a été testé in vitro et les études ont montré que celui ci a réduit de presque de moitié (45%) la prolifération des cellules cancéreuses. Au total il faut savoir que pour ces 100 grammes, les baies de goji contiennent 1309 mg d'autres phénols, dont la Bêta-cryptoxanthine, un caroténoïde majeur, plus efficace encore que le Bêta carotène... Donc ne pas négliger!
- 2 - La Baie de goji favorise l'apoptose.
Quand une cellule est trop abimée et son A.D.N. irrémédiablement muté/ abimé, et que l'organisme n'est plus en mesure de la réparer, la cellule est alors détruite. On appelle cela l'apoptose. Des tests ont été menés afin voir l'effet des baies de goji sur ce phénomène. Il en est ressorti que les quatre polysaccharides de la baie de goji incitent à des destructions plus massives, plus performantes. Ainsi nous pouvons dire que les baies de goji participent à la destruction des cellules malades.
- 3 - La Baie de goji ou la communication intercellulaire.
Lorsqu’une cellule mute, son identité change. En effet elle n'a plus le même A.D.N. que les autres cellules. Le corps lorsque des cellules "étrangères" apparaissent, déclenche un processus immunitaire. L'objectif est alors de détruire ce corps "étranger": les cellules mutées. Des cellules spécialisées, dites tueuses, entrent alors en action. Ces macrophages et polynucléaires vont avoir pour objectif d'identifier le corps étranger, de le marquer et ensuite de le détruire. Le plus souvent des enzymes attaquent la membrane cellulaire de la cellule visée qui, une fois percée, se "dégonfle" tel un ballon.
Où peuvent intervenir alors les éléments de la baie de goji ? En fait elle va stimuler la production de globules blancs d'une part et de l'autre favoriser une meilleure communication entre elles.
- 4 - Goji / Cancer : Des essais cliniques prometteurs !
Une étude a été menée à Shangaï, sur 79 personnes à la Second Military Medical University. Ces personnes, toutes atteintes de cancers avancées, ont été traitées au LAK/IL-2 (Lymphokine-Activated Killer cells / Interleukin-2). On a administré à la moitié d'entre eux des polysaccharides du Baies de goji (Lycium barbarum). Au terme de leur étude, il a été constaté une régression pour 16% des personnes ayant reçu le traitement LAK/IL-2. Ce qui est incroyable, ce sont les résultats obtenus avec l'adjonction de gogi: 40,9% de régression!! Malheureusement, le LAK/IL2 a été abandonné. Néanmoins, d'autres essais réalisés in vitro ont montré des régressions de 42% sur deux types de tumeurs, jusqu'à plus de 90% sur des cellules cancéreuses de matrices et d'estomac de souris (l'injection était à base des différentes parties du goji). Les pourcentages parlent d'eux même...
Conclusion
La baie de goji est un produit prometteur. Les différentes études convergent vers la même conclusion: la baie de goji est bénéfique dans le traitement des cancers. A prendre pendant le traitement, outre sa belle couleur rouge et son gout délicieux, elle participera conjointement au traitement prescrit par le médecin à réduire et même supprimer les dégénérescences cellulaires. En effet, tous les arguments cités ci dessus montrent bien que la baie a des vertus aussi bien préventives contre le cancer en aidant à lutter contre les oxydations que curative en amplifiant les effets d'un traitement médical prescrit par les médecins.